パンク修理の仕方

http://www.rakuten.ne.jp/gold/kyuusyuusyaryou/pamkusyuuri.htm
どっかの自転車屋さんのサイト。

14.泡の出てる部分に切れ目
を入れる。

の部分が謎。なんでワザワザ切るんだろう?

たまに
おっさんが、何で切っ
てんねんとつっこま
れますがこの作業は、
補修を確実にするためで
必要な処理です。

とあるが、俺がそのおっさんだな。